Ein mittelkräftig ausgewogener Kaffee mit angenehm süßen Schokoladennoten.

Er hat wenig Säure und einen lang anhaltenden sehr angenehmen Geschmack.

Angebaut wird er in der Nähe vom Quetzaltepec Vulkan in ca. 1300 m Höhe. Es ist eine Mischung aus folgenden Arabica-Varietäten: Bourbon und Pacas. Die Region Cordillera del Balsamo spielt eine wichtige Rolle für das Volk mit höchster Aufmerksamkeit auf soziale und ökologische Aspekte.

100% Arabica.

Für Kaffeevollautomaten, Filterkaffeemaschinen, Handfilter und French Press.

Grundpreise pro 1Kg: (250g = 26,00€) ( 500g = 25,40€) (1000g = 25,10€).